Stellungnahmen 3

12.04.2019 - Stellungnahme Nr. 013/2019 des BfR

Resistente Keime: Rohkost und Salat gut waschen und frisch selbst zubereiten (265,83 KB)

05.12.2011 - Stellungnahme Nr. 002/2012 des BfR

ESBL-bildende Bakterien in Lebensmitteln und deren Übertragbarkeit auf den Menschen (207,30 KB)

18.07.2005 - Stellungnahme Nr. 036/2005 des BfR

Antibiotikaresistenz-Monitoring in Deutschland (41,71 KB)

e-Paper 1

21.01.2015
BfR-Verbrauchermonitor 2015, Spezial Antibiotikaresistenzen
Um den BfR-Verbrauchermonitor 2015, Spezial Antibiotikaresistenzen als blätterbares PDF angezeigt zu bekommen klicken Sie bitte hier

06.11.2019 - FAQ des BfR

Fragen und Antworten zu Bakteriophagen (52,09 KB)

Mitteilungen 3

26.04.2017 - Mitteilung Nr. 005/2017 des BfR

Die Übertragung von nutztierassoziierten MRSA auf den Menschen durch Geflügelfleisch ist möglich, das Risiko aber gering (77,63 KB)

23.12.2016 - Aktualisierte MItteilung Nr. 036/2016 des BfR

Antibiotikaresistenz: Carbapenemase-bildende Keime in Nutztierbeständen (86,90 KB)

22.01.2015 - BfR-Mitteilung Nr. 003/2015

Antibiotikaresistenz in Nutztierbeständen und Lebensmitteln - Ihre Bedeutung für die Humanmedizin und Handlungsoptionen für das Risikomanagement (66,81 KB)

Wissenschaftsberichte 1

14.08.2003 - Kurzfassung eines Forschungsberichts des BfR

Erarbeitung von Methoden zur Identifizierung und Isolierung von Campylobacter spp. und deren Resistenzbestimmung (108,75 KB)

Publikationen - BfR-Wissenschaft 1

24.09.2003 - BfR-Wissenschaft 01/2004

Methoden zur Identifizierung und Isolierung von Enterokokken und deren Resistenzbestimmung (554,38 KB)

Publikationen - BfR-Verbrauchermonitor 1

21.01.2015 - Booklet
0,00 EUR BfR-Verbrauchermonitor 2015, Spezial Antibiotikaresistenzen (448,71 KB)
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Sonstige Dokumente 3

27.07.2004 - BfR-Hintergrundinformation

Nachweis von multiresistenten Salmonella-Isolaten aus Putenfleisch in Dänemark (80,98 KB)

30.01.2004 - Forschungsbericht des BfR

Erfassung phänotypischer und genotypischer Resistenzeigenschaften bei Salmonella- und E. coli-Isolaten vom Tier, Lebensmitteln, Futtermitteln und aus der Umwelt (Abschlussbericht) (622,42 KB)

- 2002;

Molekularbiologische Charakterisierung von resistenzen Erregern aus Nutztieren (24,52 KB)

Presseinformationen 17

01.04.2003

Antibiotika-Resistenz bei Keimen in der Fleischproduktion zu hoch

08.02.2012

Antibiotikaresistente Bakterien im Stall - welches Risiko besteht für den Menschen?

10.01.2012

Antibiotikaresistente Keime auf Hähnchenfleisch-Proben sind nichts Neues

13.12.2010

Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette

26.04.2017

Antibiotikaresistenzen: Erfolge interdisziplinärer Anstrengungen

01.11.2013

Antibiotikaresistenzen: Vom Monitoring zu Maßnahmen

21.02.2012

Auch Putenfleisch häufig mit antibiotikaresistenten Keimen belastet

04.11.2019

Bakteriophagen: Alte Meister neu entdeckt

22.01.2015

BfR-Studie zur Risikowahrnehmung: Deutsche Verbraucher sehen mehrheitlich die Tierhaltung als Ursache für Antibiotikaresistenzen

02.11.2015

Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft rückläufig, Antibiotikaresistenzen stagnieren

19.01.2015

Herausforderung Antibiotikaresistenzen - eine ganzheitliche Betrachtung und neueste Erkenntnisse zur Risikowahrnehmung

29.01.2019

Resistente Keime - Ein weltweites Problem

08.11.2018

Resistente Keime: Können Rohkost und Salat ein Gesundheitsrisiko sein?

18.11.2011

Resistenzen gegen Antibiotika bekämpfen

06.11.2018

Vorsicht, geschmacklos! Viren und antibiotikaresistente Bakterien in Lebensmitteln

12.11.2003

Wissenschaftler mahnen zurückhaltenden Einsatz von Tierarzneimitteln an

07.01.2016

Übertragbare Colistin-Resistenz in Keimen von Nutztieren in Deutschland