BfR: Honig

Honig

Stellungnahmen 4

20.06.2016 - Stellungnahme Nr. 029/2016 des BfR

Rückstandsgehalte von Pflanzenschutzmitteln in Honig stellen kein Gesundheitsrisiko dar (50,86 KB)

11.08.2011 - Stellungnahme Nr. 038/2011 des BfR

Analytik und Toxizität von Pyrrolizidinalkaloiden sowie eine Einschätzung des gesundheitlichen Risikos durch deren Vorkommen in Honig (376,06 KB)

03.09.2010 - Stellungnahme Nr. 043/2010 des BfR

Vergiftungsfälle durch Grayanotoxine in Rhododendron-Honigen aus der türkischen Schwarzmeerregion (98,20 KB)

27.03.2002 - Stellungnahme des BgVV;

Untersuchung von Honig auf Rückstände von Chloramphenicol (18,00 KB)

Fragen und Antworten 1

03.05.2023 - Aktualisierte FAQ des BfR

Ausgewählte Fragen und Antworten zu Grayanotoxinen in Honig (48,38 KB)

Fragen und Antworten 1

03.05.2023

Ausgewählte Fragen und Antworten zu Grayanotoxinen in Honig

Presseinformationen 3

02.02.2016

100 Sekunden BfR: Neues Online-Filmformat für Verbraucherinnen und Verbraucher

22.08.2022

Auf Entdeckungstour im „BfR-Nektar-Hektar“: Den Arbeitsalltag der Biene mit allen Sinnen erleben

10.09.2001

Selten, aber gefährlich: Lebensmittelvergiftungen durch Clostridium botulinum

Videos 25

21.11.2022 2:11
Outstanding BfR research project no. 5: "The vegan diet trend - opportunity or risk?"
21.11.2022 2:02
Outstanding BfR research project no. 4: "Stronger together? A chemical never comes alone!"
21.11.2022 2:02
Outstanding BfR research project no. 3: "Phenotypic Screening at the Bf3R - tracking down cancer with robots, microscopes and artificial intelligence"
21.11.2022 1:56
Outstanding BfR research project no. 2: "The enemy of my enemy is my friend - phages, bacteria and One Health"
21.11.2022 1:45
Outstanding BfR research project no. 1: "A risk for the environment, humans and animals? How the people of Germany and Italy view microplastics"
21.10.2022 11:49
GenoSalmSurv Screencast: Metachewiereport und Interpretation
21.10.2022 20:09
GenoSalmSurv Screencast: Installationshilfe
20.10.2022 13:17
GenoSalmSurv Screencast: Gemeinsame GenoSalmSurv-Datenbank
20.10.2022 7:46
GenoSalmSurv Screencast: Die Pipelines
21.10.2022 10:45
GenoSalmSurv Screencast: Demo einer Ausbruchsanalyse
20.10.2022 5:29
GenoSalmSurv Screencast: Das Projekt
20.10.2022 13:13
GenoSalmSurv Screencast: AQUAMIS und die QC-Entscheidung
20.10.2022 28:04
GenoSalmSurv Screencast: Allele calling mit chewieSnake
23.09.2022 1:02
BfR-Nektar-Hektar: Teaser 6 – Das 5. interaktive Pflanzenlabyrinth
23.09.2022 0:57
BfR-Nektar-Hektar: Teaser 5 – Das 5. interaktive Pflanzenlabyrinth
15.09.2022 0:55
BfR-Nektar-Hektar: Teaser 4 – Das 5. interaktive Pflanzenlabyrinth
15.08.2022 0:35
BfR-Nektar-Hektar: Teaser 3 – Das 5. interaktive Pflanzenlabyrinth
22.07.2022 0:33
BfR-Nektar-Hektar: Teaser 2 – Das 5. interaktive Pflanzenlabyrinth
08.06.2022 0:32
BfR-Nektar-Hektar: Teaser 1 – Das 5. interaktive Pflanzenlabyrinth
21.11.2022 2:10
BfR-Leuchtturmprojekt 5: „Vegane Ernährung im Trend: Chance oder Risiko?“
21.11.2022 1:42
BfR-Leuchtturmprojekt 4: „Gemeinsam stärker? Eine Chemikalie kommt selten allein!“
21.11.2022 2:01
BfR-Leuchtturmprojekt 3: „Phenotypic Screening am Bf3R – mit Robotern, Mikroskopen und künstlicher Intelligenz dem Krebs auf der Spur“
21.11.2022 1:55
BfR-Leuchtturmprojekt 2: „The Enemy of my Enemy is my Friend - Phagen, Bakterien und One Health”
21.11.2022 1:44
BfR-Leuchtturmprojekt 1: „Risiko für Umwelt, Mensch und Tier? Wie die Bevölkerung in Deutschland und Italien Mikroplastik einschätzt“
26.01.2016 02:02
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