Food Nutrition Security Cloud (FNS-Cloud)

10/2019-09/2023

Förderprogramm / Mittelgeber: Horizon2020

Förderkennzeichen: 863059

Internetseite des Drittmittelprojektes: http://www.fns-cloud.eu

Beschreibung des Projektes:

Hauptziel des EU-finanzierten Projekts FNS-Cloud besteht darin, die Fragmentierung der verfügbaren Daten im Bereich Ernährung und Lebensmittel zu überwinden, indem Daten zu Ernährung, Gesundheit und Verbraucherverhalten sowie nachhaltiger Landwirtschaft und Biowirtschaft zusammengeführt werden. Die eingeführte Cloud-Lösung wird die Nutzung der Kenntnisse über Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit erhöhen und dazu beitragen, Wissenslücken zu verringern, die ein Hindernis für die öffentliche Gesundheit und die Agrarpolitik darstellen. Darüber hinaus wird sie die Nahrungsmittelindustrie dabei unterstützen, die Entwicklungs- und Produktionskosten zu senken und die nachhaltige Produktion zu erhöhen. Letztendlich wird die Cloud-Lösung den Verbraucher*innen fundierte und gesunde Entscheidungen bezüglich Nahrungsmitteln ermöglichen.

Projektpartner:

• QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE UK
• INSTITUT JOZEF STEFAN
• PREMOTEC GMBH
• Javier de la Cueva & Asociados (de la Cueva, Javier)
• EUROPEAN FOOD INFORMATION RESSOURCE AISBL
• UNIVERSITY OF WALES TRINITY SAINT DAVID ROYAL CHARTER
• Danmarks Tekniske Universitet
• AGENZIA NAZIONALE PER LE NUOVE TECNOLOGIE, L'ENERGIA E LO SVILUPPO ECONOMICO SOSTENIBILE
• THE HYVE BV
• HYLOBATES CONSULTING SRL
• Universität Maastricht
• INSTITUT ZA NUTRICIONISTIKO LJUBLJANA
• Rijksinstituut Voor Volksgezondheid En Milieu
• STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
• Universiteit Gent
• FUNDACION IMDEA ALIMENTACION
• HAROKOPIO UNIVERSITY
• Technische Universität München
• ZAVOD ZA IDENTIFIKACIJO IN ELEKTRONSKO IZMENJAVO PODATKOV GS1 SLOVENIJA
• SCALE FOCUS AD
• The University of Reading, United Kingdom
• ISEKI-Food Association
• INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE EUROPEAN BRANCH AISBL
• Aristotle University of Thessaloniki
• Edmund Mach Foundation
• National Research Council, Italy
• AGENZIA PER LA PROMOZIONE DELLA RICERCA EUROPEA
• CAPACITY DEVELOPMENT IN NUTRITION RESEARCH-CAPNUTRA
• UNIVERSITA DEGLI STUDI DI FIRENZE
• LIFELY SRL
• NUTRITICS LIMITED
• STICHTING EFFOST
• RTDS - VEREIN ZUR FORDERUNG DER KOMMUNIKATION UND VERMITTLUNG VON FORSCHUNG, TECHNOLOGIE UND INNOVATION (RTDS VEREIN)