Datenerhebungstool für die Rückverfolgung im Rahmen von dringenden wissenschaftlichen Bewertungen (DataColl)

06/2021-06/2023

Förderprogramm / Mittelgeber: Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) - Italien

Förderkennzeichen: GP/EFSA/AMU/2020/02

Internetseite des Drittmittelprojektes: https://foodrisklabs.bfr.bund.de/

Beschreibung des Projektes:

In Zeiten eines beschleunigten Lebens- und Futtermittelhandels und komplexer, globalisierter Lieferketten besteht ein dringender Bedarf an effizienten Rückverfolgungsstrategien, einschließlich wirksamer Kommunikations-, Datenerfassungs- und Datenaustauschstrategien, sowie an leistungsfähigen Rückverfolgungstools, die miteinander kompatibel sind. Trotz der jüngsten großen Lebensmittelkrisen sind diese Notwendigkeiten noch nicht vollständig umgesetzt. Generell sind harmonisierte Datenstrukturen, digitale Datenerfassung und, wenn möglich, die Nutzung von Schnittstellen zu Datensystemen erforderlich, um einen schnelleren Austausch von Rückverfolgungsdaten zu ermöglichen. Da eine verlässliche Rückverfolgung akkurate und detaillierte Datensätze erfordert, sind auch strukturierte digitale Datenerfassungstools einschließlich Datenvalidierung wünschenswert. Das Projekt AMU28 DataColl wird sich daher auf die Entwicklung eines Arbeitsablaufs für die Erfassung von Rückverfolgungsdaten und eines universellen Datenaustauschformats für die Rückverfolgbarkeit (UTX) konzentrieren, um die Interoperabilität zwischen bereits bestehenden nationalen und europäischen Rückverfolgungstool zu erleichtern und dadurch die Synergien zwischen mehreren nationalen und internationalen Projekten zu nutzen.

Projektpartner

• Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) - Italien