Stellungnahmen 36

17.09.2024 - Stellungnahme Nr. 042/2024 des BfR

Melatoninhaltige Nahrungsergänzungsmittel: BfR weist auf mögliche Gesundheitsrisiken hin (1.67 MB)

08.08.2024 - Stellungnahme Nr. 038/2024

Melatoninhaltige Nahrungsergänzungsmittel: BfR weist auf mögliche Gesundheitsrisiken hin (1.31 MB)

22.02.2024 - Stellungnahme Nr. 008/2024 des BfR

Aktualisierung (2024): Höchstmengenvorschläge für Vitamin B6 in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (347.83 KB)

22.02.2024 - Stellungnahme Nr. 009/2024 des BfR

Aktualisierung (2024): Höchstmengenvorschläge für Folsäure in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (540.63 KB)

22.02.2024 - Stellungnahme Nr. 007/2024 des BfR

Aktualisierung (2023): Höchstmengenvorschläge für Vitamin D in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (542.87 KB)

22.02.2024 - Stellungnahme Nr. 010/2024 des BfR

Aktualisierung (2023): Höchstmengenvorschläge für Selen in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (336.55 KB)

22.02.2024 - Stellungnahme Nr. 006/2024 des BfR

Aktualisierte Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln (346.13 KB)

07.12.2023 - Stellungnahme Nr. 065/2023 des BfR

Hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D können langfristig die Gesundheit beeinträchtigen (512.33 KB)

31.10.2023 - Stellungnahme Nr. 055/2023 des BfR

Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D – sinnvoll oder überflüssig? (283.57 KB)

05.10.2023 - Stellungnahme Nr. 044/2023 des BfR

Hexahydrocannabinol (HHC) in Lebensmitteln: Hinweise auf psychoaktive Wirkungen (973.55 KB)

14.12.2021 - Stellungnahme Nr. 040/2021 des BfR

Curcumin in Nahrungsergänzungsmitteln: Gesundheitlich akzeptable tägliche Aufnahmemenge kann überschritten werden (287.40 KB)

15.03.2021 - Stellungnahme Nr. 009/2021 des BfR

Aktualisierte Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln (371.52 KB)

31.07.2020 - Stellungnahme Nr. 035/2020 des BfR

Vitamin D: Einnahme hochdosierter Nahrungsergänzungsmittel unnötig (227.04 KB)

15.01.2020 - Stellungnahme Nr. 003/2020 des BfR

Cholesterinsenkung mit Folgen: Nahrungsergänzungsmittel mit Rotschimmelreis nur nach ärztlicher Rücksprache einnehmen (369.37 KB)

20.12.2019 - Stellungnahme Nr. 052/2019 des BfR

Nahrungsergänzungsmittel - Isolierte verzweigtkettige Aminosäuren können bei hoher Aufnahme die Gesundheit beeinträchtigen (595.38 KB)

07.12.2018 - Aktualisierte Stellungnahme Nr. 040/2018 des BfR

Risikobewertung von Chondroitinsulfat in Nahrungsergänzungsmitteln (261.36 KB)

12.12.2017 - Stellungnahme Nr. 034/2017 des BfR

BfR bewertet empfohlene Tageshöchstmenge für die Aufnahme von Magnesium über Nahrungsergänzungsmittel (61.15 KB)

02.11.2017 - Stellungnahme Nr. 032/2017 des BfR

Nahrungsergänzungsmittel mit anthranoidhaltigen Aloe-Ganzblattzubereitungen bergen gesundheitliche Risiken (244.15 KB)

16.11.2012 - Stellungnahme Nr. 004/2013 des BfR

Gesundheitliche Bewertung von synephrin- und koffeinhaltigen Sportlerprodukten und Schlankheitsmitteln (284.89 KB)

31.05.2012 - Stellungnahme Nr. 030/2012 des BfR

Gesundheitliche Bewertung von 1,3-Dimethylamylamin (DMAA) als Inhaltsstoff von Produkten, die als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden (167.38 KB)

06.02.2012 - Stellungnahme Nr. 018/2012 des BfR

Die Einnahme von Nicotinsäure in überhöhter Dosierung kann die Gesundheit schädigen (133.30 KB)

08.10.2010 - Stellungnahme Nr. 032/2011 des BfR

Bewertung eines Dioxinfundes in Mineralerde (63.64 KB)

02.12.2009 - Stellungnahme Nr. 001/2010 des BfR

Gesundheitliche Risiken durch den übermäßigen Verzehr von Energy Shots (254.56 KB)

14.08.2009 - Stellungnahme Nr. 004/2010 des BfR

Glucosaminhaltige Nahrungsergänzungsmittel können ein Gesundheitsrisiko für Patienten darstellen, die Cumarin-Antikoagulantien als Blutgerinnungshemmer einnehmen (182.10 KB)

02.03.2009 - Stellungnahme Nr. 016/2009 des BfR

Verwendung von Eisen in Nahrungsergänzungsmitteln und zur Anreicherung von Lebensmitteln (74.23 KB)

29.10.2007 - Aktualisierte Stellungnahme Nr. 039/2007 des BfR

Isolierte Isoflavone sind nicht ohne Risiko (227.39 KB)

13.09.2007 - Stellungnahme Nr. 040/2007 des BfR

Hyperaktivität und Zusatzstoffe - gibt es einen Zusammenhang? (103.30 KB)

15.06.2007 - Stellungnahme Nr. 032/2007 des BfR

Verwendung von Glucosamin und dessen Verbindungen in Nahrungsergänzungsmitteln (109.56 KB)

03.04.2007 - Stellungnahme Nr. 024/2007 des BfR

Risikobewertung macahaltiger Nahrungsergänzungsmittel (147.08 KB)

18.08.2006 - Gesundheitliche Bewertung Nr. 044/2006 des BfR

Hohe tägliche Aufnahmemengen von Zimt: Gesundheitsrisiko kann nicht ausgeschlossen werden (161.83 KB)

08.03.2005 - Stellungnahme Nr. 019/2005 des BfR

Beta-Carotin in Nahrungsergänzungsmitteln (42.29 KB)

17.12.2004 - Stellungnahme Nr. 015/2005 des BfR

Selenverbindungen in Nahrungsergänzungsmitteln (55.75 KB)

03.03.2003 - Stellungnahme des BfR

Zufuhr von Eisen durch Nahrungsergänzungsmittel (6.22 KB)

01.07.2002 - Stellungnahme des BgVV

Verwendung fluoridierter Lebensmittel und die Auswirkung von Fluorid auf die Gesundheit (40.26 KB)

20.04.2001 - Stellungnahme des BgVV;

Ernährungsmedizinische Beurteilung von Werbeaussagen zu Coenzym Q 10 (50.24 KB)

07.09.2000 - Stellungnahme des BgVV;

Einschätzung von Beta-Carotin durch den Wissenschaftlichen Lebensmittelausschuss der EU (20.47 KB)

Fragen und Antworten 8

08.08.2024 - FAQ des BfR

Melatoninhaltige Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht unkritisch eingenommen werden (248.13 KB)

16.01.2024 - FAQ des BfR

Nahrungsergänzungsmittel für Kinder – (k)eine gute Idee?! (224.00 KB)

10.11.2023 - FAQ des BfR

Coenzym Q10: Was ist über gesundheitliche Risiken bekannt – und was nicht? (200.61 KB)

18.10.2023 - FAQ des BfR vom

Vitamin B12 – bei pflanzenbasierter Ernährung besonders auf eine angemessene Versorgung achten (569.82 KB)

04.12.2018 - FAQ des BfR

Fragen und Antworten zu Nahrungsergänzungsmitteln (565.81 KB)

02.04.2015 - Aktualisierte FAQ des BfR

Fragen und Antworten zu Folat und Folsäure (41.67 KB)

03.12.2014 - Aktualisierte Gemeinsame FAQ des BfR, der DGE und des MRI

Ausgewählte Fragen und Antworten zu Vitamin D (41.13 KB)

05.06.2008 - Ergebnisprotokoll eines Expertengesprächs im BfR

Fragen und Antworten zur Sicherheit von isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln und ergänzenden bilanzierten Diäten (62.14 KB)

Information 2

30.06.2009 - Aktualisierte Information Nr. 025/2009 des BfR

Vertrieb und Import von Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (37.32 KB)

19.07.2006 - Information Nr. 034/2006 des BfR

Müssen Fischverzehrer ihre Ernährung durch Fischöl-Kapseln ergänzen? (150.45 KB)

Mitteilungen 9

10.09.2024 - Mitteilung Nr. 039/2024

Ashwagandha: Schlafbeeren-Präparate mit möglichen Gesundheitsrisiken (238.57 KB)

19.07.2024 - Mitteilung Nr. 035/2024

Cannabinoide in CBD-Ölen: Wieviel ist enthalten? (191.64 KB)

16.11.2023 - Mitteilung Nr. 057/2023

Präparate mit Omega-3-Fettsäuren können bei Herzpatienten das Risiko für Vorhofflimmern erhöhen (221.50 KB)

02.08.2023 - Mitteilung Nr. 036/2023

Sojahaltige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel: Gesundheitliche Aspekte (167.14 KB)

14.11.2019 - Mitteilung Nr. 044/2019 des BfR

Biotin in Nahrungsergänzungsmitteln kann Labortestergebnisse beeinflussen (135.38 KB)

13.06.2019 - Mitteilung Nr. 022/2019 des BfR

Phosphataufnahme: Säuglinge, Kleinkinder und Kinder können die gesundheitlichen Richtwerte überschreiten (140.14 KB)

26.11.2015 - Antualisierte Mitteilung Nr. 046/2015 des BfR

Nahrungsergänzungsmittel, die Dinitrophenol (DNP) enthalten, können zu schweren Vergiftungen bis hin zu Todesfällen führen (36.63 KB)

16.11.2015 - Mitteilung Nr. 043/2015 des BfR

Nahrungsergänzungsmittel mit isolierten Isoflavonen: Bei Einnahme in und nach den Wechseljahren Orientierungswerte für Dosierung und Anwendungsdauer einhalten (40.86 KB)

06.01.2015 - Mitteilung von DTU, ANSES und BfR Nr. 001/2015

Sicherheit von pflanzlichen Zubereitungen in Lebensmitteln: Mehr Daten erforderlich (54.15 KB)

Präsentationen 31

26.01.2017 - Präsentation Dr. Anke Ehlers, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Berlin

Vitamin D aus Sicht der Risikobewertung (1.15 MB)

26.01.2017 - Präsentation Dr. Nadiya Bakhiya, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Berlin

Risikobewertung von Botanicals in Nahrungsergänzungsmitteln (1.03 MB)

26.01.2017 - Präsentation Dr. Mark Lohmann, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Berlin

Nahrungsergänzungsmittel - Methoden und Herausforderungen der Risikokommunikation (1.27 MB)

26.01.2017 - Präsentation Christa Bergmann, Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e. V. (VZSA), Halle (Saale)

Klartext Nahrungsergänzung - Verbraucherzentralen starten Webangebot (2.43 MB)

11.10.2012 - Präsentation Angela Clausen, Verbraucherzentrale NRW e. V.

Internethandel mit Nahrungsergänzungsmitteln (1.32 MB)

10.10.2012 - Präsentation Dr. Birgit Niemann, BfR

Risiken einer Supplementation von Vitaminen und Mineralstoffen (1.01 MB)

10.10.2012 - Präsentation Dr. Evelyn Breitweg-Lehmann, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Recht und Unrecht bei Nahrungsergänzungsmittel (2.08 MB)

10.10.2012 - Präsentation Dr. Juliane Kleiner, <span lang="en">European Food Safety Authority</span>

Die wissenschaftliche Bewertung gesundheitsbezogener Angaben durch die EFSA (470.72 KB)

10.10.2012 - Präsentation Mag. Markus Zsivkovits, Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, Österreich

Health Claims aus Sicht der amtlichen Lebensmittelkontrolle (1.74 MB)

10.10.2012 - Präsentation Hans Braun, Deutsche Sporthochschule Köln

Nahrungsergänzungsmittel für Sportler (1.16 MB)

10.10.2012 - Präsentation Prof. Dr. Hildegard Przyrembel, Berlin

Nahrungsergänzungsmittel in Schwangerschaft und Stillzeit (891.60 KB)

04.04.2008 - Präsentation Dr. Rolf Großklaus, BfR

Nahrungsergänzungsmittel: Der aufgeklärte Verbraucher und die gesundheitlichen Angaben für Lebensmittel (349.77 KB)

21.03.2007 - Präsentation Dr. Rolf Großklaus, BfR

Nahrungsergänzungsmittel - Vertrieb über Ärzte und Apotheker (555.67 KB)

21.03.2007 - Präsentation Klaus Jürgen Henning, BfR

Rechtlicher Rahmen für den Vertrieb von Nahrungsergänzungsmitteln (236.45 KB)

12.01.2007 - Präsentation <span lang="fr">Jean-Luc Volatier</span>, afssa

Prevention of NTD by improvement of folic acid intake in France (601.10 KB)

12.01.2007 - Präsentation Respondek, <span lang="en">National Food and Nutrition Institute</span>

Situation in Poland (682.36 KB)

12.01.2007 - Präsentation I. Elmadfa, <span lang="en">Institute of Nutritional Sciences</span>

Folate intake in the European Population (797.96 KB)

11.01.2007 - Präsentation Prof. Dr. Hildegard Przyrembel, BfR

Folate Status of the Population in the European Community and Strategies for Change (50.65 KB)

11.01.2007 - Präsentation Annette Queißer-Luft, Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Prevalence of Neural Tube Defects in Europe (155.93 KB)

11.01.2007 - Präsentation K.E. Baerlocher

Folic acid fortification and supplementation in Switzerland (298.02 KB)

11.01.2007 - Präsentation Dr. <span lang="en">Jacqueline Castenmiller, Food an Consumer Product Safety Authority</span>

Folic acid campaigns in the Netherlands: the Dutch experience (402.95 KB)

11.01.2007 - Präsentation Andrew E. Czeizel

Strategies for increasing intake of folic acid - Hungarian experience (68.59 KB)

11.01.2007 - Präsentation Alberto Mantovani, <span lang="en">Dept. Food Safety and Veterinary Public Health</span>

Folic acid: A Toxicologist' Viewpoint (50.74 KB)

11.01.2007 - Präsentation Domenica Taruscio, Istituto Superiore di Sanità

Policies on folic acid: the Italian position (389.74 KB)

11.01.2007 - Präsentation Dr. <span lang="en">Mary A.T. Flynn, Food Safety Authority of Ireland</span>

Mandatory Folic Acid Food - Fortification in Ireland: a background to the decision (438.59 KB)

11.01.2007 - Präsentation Dr. <span lang="en">Alison Tedstone, Food Standards Agency</span>

Folic acid: UK position (204.30 KB)

11.01.2007 - Präsentation Michael B. Krawinkel, Justus-Liebig-Universität

Strategies for improving the folate-status of the population in Germany - benefits and risks (367.80 KB)

16.03.2005 - Präsentation Dr. Rolf Großklaus, BfR

Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln - Eine aktuelle Risikobewertung (926.30 KB)

16.03.2005 - Präsentation Dr. Angelika Hembeck, BfR

Nicht essentielle Stoffe in Nahrungsergänzungsmitteln - Besteht ein Risiko für den Verbraucher? (237.02 KB)

24.03.2004 - Präsentation Prof. Hildegard Przyrembel, BfR, und Dr. Christian Steffen, BfArM,

Arzneimittel zur Nahrungsergänzung? Teil I (5.81 MB)

24.03.2004 - Präsentation Prof. Dr. Hildegard Przyrembel, BfR, und Dr. Christian Steffen, BfArM,

Arzneimittel zur Nahrungsergänzung? Teil II (3.40 MB)

Programm 3

26.01.2017 - Programm

BfR-Forum zur Internationalen Grünen Woche: Nahrungsergänzungsmittel - Ein Trend ohne Risiko? (271.65 KB)

20.11.2012 - Programm

Europäische Stakeholderkonferenz „Wie unabhängig kann Wissenschaft sein?“ (151.59 KB)

10.10.2012 - Programm

14. BfR-Forum Verbraucherschutz „Nahrungsergänzungsmittel“ (75.08 KB)

Protokoll 4

19.12.2011 - Protokoll zur Abschlussveranstaltung des Projektbeirates

Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (33.64 KB)

23.09.2010 - Protokoll zur 3. Sitzung des Projektbeirates

Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (67.42 KB)

07.07.2009 - Protokoll zur Sitzung des Projektbeirates

Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (38.31 KB)

25.09.2008 - Protokoll der Auftaktveranstaltung zur Initiierung des Beirates

Projekt „Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel“ (46.15 KB)

Forschungsprojekte 2

23.03.2012 - Projektbeschreibung des BfR

Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (29.39 KB)

08.05.2009 - Projektbeschreibung des BfR

Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (38.19 KB)

Infografiken 1

15.06.2023 - Infografik

Vitamin C - Je mehr, desto besser? (330.90 KB)

Other documents 38

15.03.2021 - Tabelle

Höchstmengenempfehlungen des BfR für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln (231.77 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Eisen in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (360.60 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Molybdän in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmittel (350.77 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Fluorid in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (318.63 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Natrium in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (326.44 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengen für Vitamin B12 in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (436.25 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Biotin in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (459.26 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Niacin in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (464.69 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Vitamin C in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (424.25 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Bor in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (414.54 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Jod in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (470.91 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Phosphor/Phosphat in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmittel (325.40 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengen für Folsäure in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (791.90 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Beta-Carotin in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (682.97 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Kalium in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (489.13 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Vitamin E in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (432.19 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Vitamin D in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (240.50 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Calcium in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (427.75 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Kupfer in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (326.90 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Silizium in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (462.32 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Vitamin K in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (392.04 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Selen in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (435.56 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Chlorid in Lebensmitteln inklusive Nahrungser-gänzungsmitteln (319.37 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Magnesium in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (415.74 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Vitamin A in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (402.61 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Zink in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (347.41 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Chrom in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (361.18 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Mangan in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (403.61 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengen für Vitamin B1, Vitamin B2 und Pantothensäure in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (422.20 KB)

15.03.2021 - Information des BfR

Höchstmengenvorschläge für Vitamin B6 in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln (441.82 KB)

02.11.2016 - Konzept des BfR

BfR-Konzept zur Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin D (917.17 KB)

10.10.2012 - Ergebnisse der TED-Umfrage

Ergebnisse der TED-Umfrage zum 14. BfR-Forum Verbraucherschutz „Nahrungsergänzungsmittel“ (82.45 KB)

18.01.2007 - Bericht des BfR

Folsäurestatus in Europa und Möglichkeiten der Intervention (128.56 KB)

12.01.2007 - <span lang="en">Minutes of</span> BfR

Folate Status of the Population in the European Community and Strategies for Change (125.61 KB)

04.01.2006 - Pressemitteilung des BfArM

BfArM schränkt die Anwendung Beta-Carotin-haltiger Arzneimittel ein (32.82 KB)

16.11.2005 - Gesundheitliche Bewertung Nr. 005/2006 des BfR

Zusatz von Borsäure oder Borax in Nahrungsergänzungsmitteln (147.05 KB)

27.08.2004 - Information des BfR

Dänemark verbietet bestimmte angereicherte Lebensmittel (57.73 KB)

18.01.2002

Toxikologische und ernährungsphysiologische Aspekte der Verwendung von Mineralstoffen und Vitaminen in Lebensmitteln. Teil I: Mineralstoffe (einschließlich Spurenelemente) (208.68 KB)

Press releases 41

30.10.1995

"Wunderdroge" Melatonin ist kein Nahrungsergänzungsmittel

04.12.2001

Arbeit an internationalen Standards für Säuglingsnahrung und an Richtlinien für Nahrungsergänzungsmittel auf gutem Weg

21.06.2024

Auftakt der Berliner Seniorenwoche

20.06.1996

Bei ausgewogener Ernährung sind Nahrungsergänzungsmittel überflüssig!

28.08.2006

BfArM und BfR warnen: Vorsicht beim Kauf von Muskelaufbaupräparaten

12.12.2017

BfR bewertet Tageshöchstmenge für Magnesium in Nahrungsergänzungsmitteln

30.01.1998

BgVV empfiehlt Rauchern auf Beta-Carotin-haltige Präparate zu verzichten

21.07.1998

BgVV rät zu Vorsicht bei Produkten mit Grapefruitkernextrakten

21.03.2002

BgVV und BfArM warnen: Nahrungsergänzungsmittel aus AFA-Algen können keine medizinische Therapie ersetzen

08.04.2002

BgVV und BfArM warnen: Schwere Gesundheitsschäden durch Ephedra-Kraut

08.09.2000

BgVV warnt vor dem Verzehr von ‚Germanium-132-Kapseln‘ der österreichischen Firma Ökopharm

03.04.2001

BgVV warnt vor gesundheitlichen Risiken durch jodreiche Algenprodukte

23.10.2002

BgVV warnt vor Kava-Kava-haltigen Produkten

07.06.2007

Bittere Aprikosenkerne können zu Vergiftungen führen

26.07.2000

Codex Alimentarius Komitee für Ernährung und diätetische Lebensmittel tagte in Berlin

28.04.1997

Deutschland ist immer noch ein Jodmangelgebiet

27.09.2005

Folsäureversorgung in Deutschland ist unzureichend

01.02.1999

Fragen und Antworten zu Nahrungsergänzungsmitteln

31.01.2001

Gesundheitlich bedenklich: BgVV empfiehlt Höchstmengen für isoliertes Beta-Carotin

23.02.2012

Glucosamin in Nahrungsergänzungsmitteln: Riskant auch für Patienten, die Cumarin-Antikoagulanzien einnehmen

07.12.2023

Hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D können langfristig die Gesundheit beeinträchtigen

09.01.2018

Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

16.03.2021

Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln

26.09.2023

Klicken Sie mal vorbei!

20.01.2004

Mehr Folsäure, weniger Kochsalz und Junk Food!

14.06.1996

Melatonin als Arzneimittel zulassungspflichtig - Empfehlung der Bundesinstitute erfolgt dosisunabhängig!

08.08.2024

Melatonin als unbedenkliche Einschlafhilfe?

20.11.2024

Melatonin in Nahrungsergänzungsmitteln: Keine „sanfte Einschlafhilfe“

27.07.1994

Merkblatt "Jodmangel und Schwangerschaft" erschienen - Ratschläge für Ärzte

30.01.2017

Nahrungsergänzungsmittel - ein Trend ohne Risiko?

09.10.2012

Nahrungsergänzungsmittel - Notwendig, Luxus oder gesundheitliches Risiko?

15.02.2001

Neues Informationsfaltblatt: Zum Kinderwunsch gehört Folsäure!

17.01.2005

Nutzen und Risiken von Vitaminen und Mineralstoffen in Lebensmitteln neu bewertet

17.01.2019

Nährstoffversorgung? Teller statt Tablette!

10.02.2022

Pillen und Pulver: Rund ein Drittel der Bevölkerung nimmt jede Woche Vitamine über Nahrungsergänzungsmittel ein

04.04.2012

Schlank und potent - mit Nebenwirkungen

30.03.1998

Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch brauchen zusätzlich Folsäure

08.06.2000

Versorgung der deutschen Bevölkerung mit Folsäure noch immer ungenügend

14.01.2013

Vitamine und Mineralstoffe sind lebensnotwendig, aber: Auf die Dosis kommt es an!

15.10.2008

Welche Informationen über Nahrungsergänzungsmittel benötigen Verbraucher?

24.06.2024

„mikroco-wissen“ startet in englischer Sprache

Wissenschaftsberichte 1

01.09.2010 - Zwischenbericht

Zusammenfassung: Durchführung einer zielgruppengerechten Risikokommunikation zum Thema „Nahrungsergänzungsmittel“Bericht zu Repräsentativbefragung und Zielgruppensegmentierung (226.03 KB)

Videos 19

Publikationen - Flyer 1

17.01.2019 - Sonderdruck aus BfR2GO 1/2018
0.00 Lebensmittelsicherheit: Nahrungsergänzungsmittel im Sport (2.93 MB)
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Publikationen - BfR-Wissenschaft 6

01.08.2013 - BfR-Wissenschaft 03/2013

Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (3.91 MB)

20.09.2006 - BfR-Wissenschaft 06/2006

Folic acid intake of the German population (1.15 MB)

20.05.2006 - BfR-Wissenschaft 01/2006

Use of Minerals in Foods (1.03 MB)

20.01.2006 - BfR-Wissenschaft 04/2005

Use of Vitamins in Foods (1.20 MB)

24.09.2004 - BfR-Wissenschaft 04/2004

Verwendung von Mineralstoffen in Lebensmitteln (1.64 MB)

13.08.2004 - BfR-Wissenschaft 03/2004

Verwendung von Vitaminen in Lebensmitteln (1.29 MB)

Publikationen - BfR-Verbrauchermonitor 1

10.02.2022 - Booklet

BfR-Verbrauchermonitor 2021, Spezial Vitamine als Nahrungsergänzungsmittel (576.36 KB)