Virtueller Rundgang durch die MEAL-Studienküche
Die BfR-MEAL-Studie hautnah erleben – im neuen virtuellen Rundgang durch die Studienräume ist das möglich. Interessierte können per Mausklick auf Entdeckungsreise gehen und sich in einer 360-Grad-Tour in der Studienküche, der Warenannahme, im Homogenisierungsraum oder mit den Einkäufern auf dem Vierseithof des BfR virtuell umschauen. Dabei erfahren sie in kurzen Videos, Infografiken und Bildern, warum das Team im Laufe der MEAL-Studie etwa 60.000 Lebensmittel einkauft, zubereitet und auf knapp 300 Stoffe analysiert.