01/2002
H. Dahlheim, C. Boess
Influence of Radiation Treatment on Pharmaceuticals
A Study of the Relevant Literature
ISBN 3-931675-73-4
€ 10

02/2002
Herausgegeben von K.J. Henning
Referenzlaboratorien des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
Jahresbericht 2001
ISBN 3-931675-74-2
€ 5

03/2002
Herausgegeben von I. Laube, A. Spiegelberg, A. Butschke, J. Zagon, L . W. Kroh, H. Broll
DNA-analytische Methoden zur Identifizierung der Tierarten Rind und Schwein in Lebensmitteln
ISBN 3-931675-75-0
€ 5

04/2002
S. Banneke, E. Bartelt, G. Sipos, H. Karl, C. Meyer, F. Lagrange, U. Jark, F. Feldhusen
Ausnehmen von Fischen
Forschungsvorhaben zum Vergleich gesundheitlich-hygienischer und technisch-
handelsrelevanter Aspekte bei ausgenommen und nicht ausgenommen gelagerten Fischen
ISBN 3-931675-78-5
€ 5

05/2002
H. Klaffke
Bestimmung von Fumonisinen in Lebensmitteln
Bestimmung von Fumonisinen und ihren Hydrolysaten in Lebensmitteln mittels immunochemischer, chromatographischer und spektrometrischer Methoden
ISBN 3-931675-79-3
ISSN 0948-0307
€ 10

06/2002
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 2001
ISBN 3-931675-80-7
ISSN 0948-0307
€ 10

07/2002
V. Heinke, U. Lampe, K. Göhlsdorf, P. Fürst, C. Boess, B. Dusemund
Entwicklung von Methoden zur Bestimmung von Delta-9-Tetrahydrocannabinol in hanfhaltigen Lebensmitteln
ISBN 3-931675-81-5
ISSN 0948-0307
€ 5

08/2002
M. Lang, C. Fauhl, R. Wittkowski
Belastungssituation von Absinth mit Thujon
ISBN 3-931675-82-3
ISSN 0948-0307
€ 5