Members of BfR Committee for Food Additives, Flavourings and Processing Aids

List 2011 - 2013

Dr. Bitsch, Annette
Fraunhofer-Institut für Toxikologie und Experimentelle Medizin (ITEM)
Hannover

Professor Dr. Bursch, Wilfried
Forschungseinheit Sicherheit von Chemikalien und Krebsprävention
Institut für Krebsforschung der Klinik für Innere Medizin I
Medizinische Universität Wien, Österreich

Professor Dr. Dr. h.c. Carle, Reinhold
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Stuttgart

Professor Dr. Engel, Karl-Heinz
Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie
Technische Universität München
Freising-Weihenstephan

Professorin Dr. Gundert-Remy, Ursula
Berlin

Dr. Hahn, Harald Klaus
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen (CVUA Sigmaringen)
Sigmaringen

Professor Dr. Jany, Klaus-Dieter
Wadi International University (Syria)
Linkenheim-Hochstetten

Professor Dr. König, Jürgen
Professur für Spezielle Humanernährung
Fakultät für Lebenswissenschaften
Universität Wien, Österreich

Maslo, Ruth
Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES)
Lebensmittelinstitut Braunschweig

Professor Dr. Matissek, Reinhard
Lebensmittelchemisches Institut (LCI)
des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)
Köln

PD Dr. Röhrdanz, Elke
Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM)
Bonn

Professor Dr. Rychlik, Michael
Lehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie
Technische Universität München
Freising

Professor Dr. Steinberg, Pablo
Institut für Lebensmitteltoxikologie und Chemische Analytik
Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

PD Dr. Wätjen, Wim
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Professor Dr. Zorn, Holger
Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie
Justus-Liebig-Universität Gießen