Milch
Stellungnahmen
9
20.10.2022
- Stellungnahme Nr. 027/2022 des BfR
Akuter Botulismus in deutschen Milchviehbeständen: Botulismus-Fälle des Menschen nach Verzehr von Milch und Milcherzeugnissen sind sehr unwahrscheinlich (324.23 KB)
02.07.2013
- Aktualisierte Stellungnahme Nr. 017/2013 des BfR
Bewertung eines möglichen Zusammenhangs zwischen Milchkonsum und der Entstehung von Diabetes mellitus Typ 2 (52.87 KB)
04.03.2013
- Stellungnahme Nr. 009/2013 des BfR
Übergang von Aflatoxinen in Milch, Eier, Fleisch und Innereien (109.37 KB)
18.09.2012
- Stellungnahme Nr. 044/2012 des BfR
THC in Futtermitteln aus Hanf und Hanferzeugnissen im Hinblick auf die Tiergesundheit und den Carry over in Lebensmittel tierischen Ursprungs (213.11 KB)
30.05.2011
- Stellungnahme Nr.037/2011 des BfR vom
Mikronährstoffe in Kleinkindermilchgetränken (119.65 KB)
05.01.2011
- Stellungnahme Nr. 036/2011 des BfR vom
Nährstoffgehalt von Kleinkindermilchgetränken (125.09 KB)
13.02.2009
- Stellungnahme Nr. 021/2009 des BfR
BfR sieht Forschungsbedarf zum Einfluss der Milchverarbeitung auf das allergene Potenzial von Kuhmilch (54.72 KB)
21.01.2008
- Stellungnahme Nr. 022/2008 des BfR
BfR sieht keine Assoziation zwischen dem Progesterongehalt in Milch und Brustkrebs (101.16 KB)
23.04.2003
- Stellungnahme des BfR
Einführung einer Pfandpflicht auf ökologisch nachteilige Getränkeverpackungen von Milch, Milcherzeugnissen und Fruchtsäften (100.47 KB)
Mitteilungen
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10.01.2024
- Mitteilung Nr. 001/2024
Neue Pfandpflicht für Milch: Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit bei sachgerechter Reinigung der Automaten nicht zu erwarten (157.04 KB)
21.07.2014
- Mitteilung Nr. 026/2014 des BfR
BfR-Workshop in Tansania: Milchanalytik in Theorie und Praxis (32.83 KB)
Other documents
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12.12.2004
- Entscheidung der Europäischen Kommission
Getränke auf Milchbasis mit Phytosterin-/Phytostanolzusatz (46.04 KB)
01.10.2004
- Pressedienst des BMVEL
Thalheim fordert sichere Lebensmittel vom Stall bis auf den Tisch - Tierärzte leisten entscheidenden Beitrag (21.05 KB)
01.09.2004
- Gemeinsame Veröffentlichung der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel und des BfR
Übergang von Acrylamid in die Milch der Kuh und dessen Vorkommen in Milchleistungsfutter (109.50 KB)
Press releases
7
Publikationen - BfR-Wissenschaft
1
04.03.2014
- BfR-Wissenschaft 01/2014