Stellungnahmen 1

19.10.2023 - Stellungnahme Nr. 050/2023

Keine wesentliche Nickel-Aufnahme über Algen als Lebensmittel (378,03 KB)

Fragen und Antworten 1

20.10.2016 - FAQ des BfR

Fragen und Antworten zur BfR-MEAL-Studie (85,15 KB)

Mitteilungen 3

08.11.2018 - Mitteilung Nr. 035/2018 des BfR

Kochen für die Wissenschaft - BfR-MEAL-Studie feiert zweiten Geburtstag (108,22 KB)

01.06.2018 - Mitteilung Nr. 017/2018 des BfR

BfR-MEAL-Studie: BfR vertieft Zusammenarbeit mit der Republik Korea (29,88 KB)

06.09.2016 - Mitteilung Nr. 028/2016 des BfR

BfR-MEAL-Studie - Information und Kooperation (89,07 KB)

Präsentationen 3

21.01.2016 - Präsentation Dr. Gerald Moy, Private Consultant International

Total Diet Studies in an International Context (3,12 MB)

21.01.2016 - Präsentation Dr. Oliver Lindtner, BfR

Die BfR-MEAL-Studie (3,31 MB)

21.01.2016 - Präsentation Prof. Dr. Helmut Heseker, Universität Paderborn, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.

Die Bedeutung der BfR-MEAL-Studie für die Ernährungswissenschaften (60,06 KB)

Programm 1

21.01.2016 - Programm

BfR-Forum zur Internationalen Grünen Woche: „Was im Essen steckt“ - Die BfR-MEAL-Studie (1,08 MB)

Infografiken 2

11.10.2016 - Infografik

BfR-MEAL-Studie (256,42 KB)

18.06.2019 - Infografik

BfR-MEAL-Studie in Zahlen (205,59 KB)

Wissenschaftsberichte 1

28.07.2023

Was im Essen steckt Abschlussbericht BfR-MEAL-Studie (5,33 MB)

Publikationen - Broschüren 1

04.01.2023 - Broschüre zur BfR-MEAL-Studie
0,00 EUR Was im Essen steckt - die BfR-MEAL-Studie (1,07 MB)
zum Warenkorb hinzufügen

Publikationen - Flyer 1

24.03.2022 - Flyer

Was im Essen steckt - BfR-MEAL-Studie (604,62 KB)

Sonstige Dokumente 1

08.01.2023 - Überblicksliste

Stoffliste 2023 (146,08 KB)

Presseinformationen 10

17.08.2023

BfR-MEAL-Studie bestätigt hohen Standard der Lebensmittelsicherheit in Deutschland

04.06.2019

Bundesministerin Julia Klöckner zu Besuch am Bundesinstitut für Risikobewertung

15.02.2023

Das steckt in unserem Essen: Ergebnisse der MEAL-Ernährungsstudie des Bundesinstituts für Risikobewertung nun frei zugänglich

05.04.2017

Studie untersucht Lebensmittel auf radioaktive Stoffe

12.10.2022

Total-Diet-Studien - 6. Internationaler Workshop in Berlin

20.01.2021

Was im Essen steckt: Blick in die BfR-MEAL-Studienküche

21.01.2016

Was im Essen steckt: Lebensmittelrisiken künftig leichter erkennbar

19.01.2023

Was steckt im Essen? Der Wissenschaft in den Topf geguckt

17.10.2019

Was steckt im Essen? Newsletter der BfR-MEAL-Studie informiert aktuell und kompakt

20.10.2016

„An die Töpfe, fertig, los!“ - Die BfR-MEAL-Studie startet in die Feldphase

Videos 2